El gazpacho es un típico plato español, una bebida muy refrescante que se suele preparar en verano. Es muy sano.
Ingredientes:
6 tomates
1 pepino
1 pimiento
1 diente de ajo
1 cebolla
1 vaso de aceite
Vinagre
Una pizca de sal
Hay muchas variantes en la preparación del gazpacho, muchos le añaden miga de pan y hielo, para servirlo bien fresquito y que no quede tan espeso.