Albóndigas de pescado

Si tienes problemas para que tus niños coman pescado, con las albóndigas de pescado es una forma muy fácil de que lo coman. Fíjate en este vídeo y aprenderás a prepararlas.

Ingredientes para las albóndigas de pescado:

1/2 k. de pescado congelado
4 tomates pelados
Harina
2 huevos
Piel de limón
Orégano
Miga de pan
Pan rallado
Ajo picado
Azúcar
Sal y pimienta
Vino blanco
1/4 de L. de leche
Vinagre

Puedes utilizar panga, como en el vídeo, o el pescado que quieras. Al igual que las croquetas normales, en las de pescado también hay que esperar a que se enfrié la masa para preparar la albóndiga.



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