Arroz frito
El arroz frito es un componente muy popular en la cocina china. Hay muchas formas de preparar este plato, en este vídeo te mostramos una de ellas.
Ingredientes para el arroz frito:
2 cebollitas cambray en rodajas
2 ajos picados
1/2 cucharadita de jengibre picado
50 gr. de jamón en cúbitos
1 zanahoria en cúbitos
1/2 taza de brocoli picado
3 tazas de arroz blanco cocido
Salsa de soya
1 cucharadita de pasta de chile
50 gr. de germinado de frijol
1 cucharada de cilantro fresco picado
2 huevos
Puedes cambiar algunos ingredientes por otros similares. Lo que nunca puedes cambiar es el arroz, por que si no, no seria arroz frito.