Crema de espinacas con huevos poché

Receta de crema de espinacas con huevos poché. Es una receta sencilla, sabrosa y con mucho alimento.

Ingredientes para la crema de espinacas con huevos poché:

300 gr. de espinacas
100 gr de harina
60 gr. de mantequilla
Nuez moscada
Queso emmental
1/2 l. de leche
4 huevos
Sal
Aceite

Tienes que cocer las espinacas unos cuatro minutos aproximadamente. Sumerge los huevos en agua hirviendo durante tres minutos.



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