Crema de lentejas
Te vamos a mostrar un vídeo de como preparar una crema de lentejas estupenda.
Ingredientes para la crema de lentejas:
60 gr. de lentejas
1/4 de cebolla pequeña
1/2 diente de ajo
Jamón serrano
Caldo de carne
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de aceite
1 cucharadita de azúcar
Paté de foie
Pimentón
Vinagre balsámico
Aceite y sal
Una vez que las lentejas están trituradas y coladas, puedes añadir un poco de caldo de carne para que estén más ligeras.