Ensalada de endivias con queso azul
La ensalada de endivias con queso azul es una receta muy fácil, sabrosa y económica. Se le añade un poco de lechuga para suavizar la ensalada.
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Ingredientes para la ensalada de endivias con queso azul:
Endivias
Lechuga iceberg
Queso azul
Tomates cherry
Media manzana
Nueces
Pasas
Si lo prefieres, en lugar de las nueces puedes utilizar unos piñones. También puedes poner las pasas a remojo con unas gotitas de coñac.