Flan de huevo y manzana asada
Si quieres flan de postre pero te apetece algo diferente, prueba este flan de huevo con manzana asada, esta riquísimo.
Ingredientes para el flan de huevo y manzana asada:
1/2 litro de leche
1/2 litro de nata
200 gr. de azúcar
10 huevos
1 manzana
Azúcar para asar la manzana
Para que el flan salga salga más ligero, con agujeros, hay que montar las claras. De lo contrario saldrá más apelmazado.