Para preparar un postre casero y de calidad, te mostramos este vídeo de piña con fresas. Puedes hacerlo para ti o para cuando tengas invitados, seguro que quedas genial.
Ingredientes para la piña con fresas:
Piña en su jugo
Fresas
Harina
Nata montada
Sirope de caramelo
Aceita de oliva
1 huevo
Este postre es delicioso y muy sencillo de preparar, además de muy rápido. Eso si, si estas a dieta no te conviene, ya que tiene muchas calorías.
Te mostramos como preparar un delicioso bocadillo. El Bocadillo siciliano es fácil de preparar. Si no te apetece meterte en la cocina y quieres algo rápido y ligero, este bocadillo va de categoría.
Ingredientes para el bocadillo siciliano:
Anchoas en aceite
Albahaca francesa
Pan de sésamo
Tomate seco en aceite
Sal
Aceite de oliva
Mozzarella de Búfala
Ajo
Para los días que no te apetece liarte en la cocina o que prefieres comer de bocadillo en lugar de plato, puedes preparar este bocadillo siciliano.
Esta receta es ideal para vegetarianos. Los crostinis con pimientos es una comida sana y bastante ligera. No es difícil de preparar pero es un poco laboriosa.
Ingredientes para los crostinis de pimientos:
Pimientos rojos y amarillos asados
Perejil picado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Queso parmesano
Pan frito
Espinacas
Recuerda echar agua hirviendo con sal sobre las espinacas. Los crostinois con pimientos se pueden servir como un primer plato o como aperitivo.
Patatas asadas con cebolla. Una receta fácil y rápida. Además puedes hacerla de un día para otro, ya que se mantienen perfectamente. Es ideal para acompañar con cualquier plato.
Ingredientes para las patatas asadas con cebolla:
400 gr. de patatas Baby cocidas
50 ml. de aceite de oliva
25 gr. de sopa de cebolla de sobre
Esta receta es super fácil de preparar. Recuerda precalentar el horno a 200 grados y luego dejar unos 25 minutos para que se horneen las patatas.
Si te gusta la comida oriental, en este vídeo te mostramos un vídeo de como preparar Sushi. No es muy complicado de preparar, pero es muy laborioso.
Ingredientes para el Sushi:
Arroz
Kombu
Vinagre
Sal
Azúcar
Salmón
Wasabi
Lava el arroz las veces que hagan falta, hasta que el agua salga limpia. Tienes que cocer el arroz 5 minutos a fuego fuerte y después 10 minutos a fuego lento.
Esta es una receta de carne acompañada con una deliciosa salsa. El entrecot con salsa a la pimienta verde es un plato muy sencillo y rápido de preparar.
Ingredientes para el Entrecot con salsa a la pimienta verde:
Entrecot
Nata para cocinar
Mantequilla
Pimienta verde
Brandy
Ajo
Mientras preparas la salsa verde, puedes ir sofriendo la ternera en la plancha con un poco de aceite y ajo. Puedes acompañarla con unas patatar fritas, asadas o con unas verduras salteadas. También puedes preparar esta receta con otro tipo de carne.
Aquí tienes la receta una deliciosa ensalada mejicana de pollo. Ideal para los días de calor. Es muy sencilla de preparar y está riquísima.
Ingredientes para la ensalada mejicana de pollo:
Pechugas de pollo
1 aguacate
Tomate
Hojas de lechuga
Doritos o nachos
Ketchup
Mahonesa
Alcaparras
Aceitunas verdes
Sal y pimienta
Cuando cortes el aguacate, puedes añadirle unas gotitas de limón para evitar que se ponga negro. Haz una salsa rosa con la mahonesa, el ketchup y un poco de tabasco.
Si te gusta la carne de caza como el jabalí o el ciervo, aquí te mostramos el vídeo de una receta para que lo puedas cocinar. Jabalí o Ciervo con salsa de arándanos, está delicioso.
Ingredientes para preparar Jabalí o Ciervo con salsa de arándanos:
450 gr de carne de caza
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
100 gr de arándanos
100 gr de frambuesas
100 gr de quinoa
Aceite de oliva
200 cc de agua
Sal
Tienes que cocer la quinoa en el agua. La quina es uno de los cereales más completos que hay. Luego sofríe y mezcla con las frambuesas y los arándanos.
Receta de Cigalas con ajo blanco y trufas de verano. En este vídeo puedes aprender a preparar un plato delicioso de marisco. Es un plato digno de cualquier restaurante de primera.
Ingredientes para las cigalas con ajoblanco y trufas de verano:
Cigalas
Almendras enteras peladas
Ajo
Leche
Aceite de oliva virgen
Trufa de verano
Sal y sal gruesa
Perifollo
Para preparar el ajoblanco, tienes que triturar las almendras enteras peladas, un poco de ajo, leche y aceite de oliva virgen. Luego le añades un poco de sal.
El arroz blanco con verduras es una comida sana y fácil de prepara. Sirve como acompañamiento para todo tipo de pescado o carnes. Es ideal para dietas y vegetarianos.
Ingredientes para para 4 personas de arroz blanco con verduras:
1 taza de arroz
1 barrita de mantequilla
2 tazas de agua
1/4 de cebolla
1 ajo
1 taza de verduras precocidas
1/2 cubo de caldo de pollo
Perejil picado
Sal
El perejil es opcional. La sal hay que añadirla al gusto de cada uno. Las verduras puedes utilizarlas, precocidas, de bote o puedes cocerlas tú.