La rosa de manzana, más que como comida en si, sirve para adornar platos como puedan ser las ensaladas. En este vídeo se te muestra lo bien que queda.
Ingredientes para la rosa de manzana:
Manzana
Agua
Zumo de limón
Sal
Echa una pizca de sal al agua, no pongas mucha para que no coja sabor la manzana. Utiliza la rosa de manzana para adornar algunos platos o ensaladas. No olvides quitar el palillo cuando la coloques en el plato.
Para preparar un postre casero y de calidad, te mostramos este vídeo de piña con fresas. Puedes hacerlo para ti o para cuando tengas invitados, seguro que quedas genial.
Ingredientes para la piña con fresas:
Piña en su jugo
Fresas
Harina
Nata montada
Sirope de caramelo
Aceita de oliva
1 huevo
Este postre es delicioso y muy sencillo de preparar, además de muy rápido. Eso si, si estas a dieta no te conviene, ya que tiene muchas calorías.
Esta receta es ideal para vegetarianos. Los crostinis con pimientos es una comida sana y bastante ligera. No es difícil de preparar pero es un poco laboriosa.
Ingredientes para los crostinis de pimientos:
Pimientos rojos y amarillos asados
Perejil picado
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Queso parmesano
Pan frito
Espinacas
Recuerda echar agua hirviendo con sal sobre las espinacas. Los crostinois con pimientos se pueden servir como un primer plato o como aperitivo.
Patatas asadas con cebolla. Una receta fácil y rápida. Además puedes hacerla de un día para otro, ya que se mantienen perfectamente. Es ideal para acompañar con cualquier plato.
Ingredientes para las patatas asadas con cebolla:
400 gr. de patatas Baby cocidas
50 ml. de aceite de oliva
25 gr. de sopa de cebolla de sobre
Esta receta es super fácil de preparar. Recuerda precalentar el horno a 200 grados y luego dejar unos 25 minutos para que se horneen las patatas.
Esta es una receta de carne acompañada con una deliciosa salsa. El entrecot con salsa a la pimienta verde es un plato muy sencillo y rápido de preparar.
Ingredientes para el Entrecot con salsa a la pimienta verde:
Entrecot
Nata para cocinar
Mantequilla
Pimienta verde
Brandy
Ajo
Mientras preparas la salsa verde, puedes ir sofriendo la ternera en la plancha con un poco de aceite y ajo. Puedes acompañarla con unas patatar fritas, asadas o con unas verduras salteadas. También puedes preparar esta receta con otro tipo de carne.
Receta de Cigalas con ajo blanco y trufas de verano. En este vídeo puedes aprender a preparar un plato delicioso de marisco. Es un plato digno de cualquier restaurante de primera.
Ingredientes para las cigalas con ajoblanco y trufas de verano:
Cigalas
Almendras enteras peladas
Ajo
Leche
Aceite de oliva virgen
Trufa de verano
Sal y sal gruesa
Perifollo
Para preparar el ajoblanco, tienes que triturar las almendras enteras peladas, un poco de ajo, leche y aceite de oliva virgen. Luego le añades un poco de sal.
Te mostramos en esta vídeo como puedes preparar un lomo de cerdo a la naranja. Es muy sencillo de preparar. Si tienes invitados y quieres quedar bien sin pasarte toda la velada en la cocina, este plato es ideal.
Ingredientes para el lomo de cerdo a la naranja:
1 lomo de cerdo
4 naranjas
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de pollo
Aceite de oliva
Albahaca
Pimienta negra
Tomillo y sal
La pimienta negra se añade al gusto de cada uno. Luego puedes acompañarlo con lo que quieras, puré de patatas, puré de zanahorias o con un variado de verduras asadas entre otras.
Aquí tienes el vídeo de una receta muy sencilla de preparar pero que está deliciosa, rodaballo a la plancha. Son muy pocos los ingredientes que se necesitan para esta receta.
Ingredientes para el rodaballo a la plancha:
1 rodaballo
Ajo
Guindilla
Aceite de oliva
Echa bastante sal al rodaballo, porque luego la piel se queda tostada y crujiente y salada esta deliciosa. Colocalo en la plancha y dejalo alrededor de diez minutos por cada lado.
Aquí te mostramos la forma de preparar unas anchoas rebozadas. Ideal para una cena entre amigos.
Ingredientes para las anchoas rebozadas con pimientos:
1/2 K. de anchoas
2 pimientos morrones
5 o 6 dientes de ajo
1 huevo
Harina
Vinagre de jerez
Aceita y sal
Limpia las anchoas muy bien bajo el grifo de agua. Quita la cabeza y el interior de las anchoas. Corta el pimiento en tiras.
Receta de crema de espinacas con huevos poché. Es una receta sencilla, sabrosa y con mucho alimento.
Ingredientes para la crema de espinacas con huevos poché:
300 gr. de espinacas
100 gr de harina
60 gr. de mantequilla
Nuez moscada
Queso emmental
1/2 l. de leche
4 huevos
Sal
Aceite
Tienes que cocer las espinacas unos cuatro minutos aproximadamente. Sumerge los huevos en agua hirviendo durante tres minutos.