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Si quieres invitar a tus amigos a cenar y quedar muy bien, puedes preparar un plato delicioso, merluza con patatas. Observa este vídeo y aprenderás a prepararlo.

Ingredientes para la merluza con patatas:

Colas de merluza o rodajas de merluza
Patatas
Cebollas
Pimiento queso para gratinar
Ajos

Para la bechamel:

Mantequilla
Leche
Harina
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Pon abundante aceite para sofreír el pimiento, la cebolla y las patatas. Intenta que, al cortar las patatas, tengan el mismo grosor, así se harán por igual.

Como preparar unos panakes para el desayuno. Fíjate en este vídeo que te mostramos y aprende a prepararlos. La preparación es la misma que para los crepes, aunque los ingredientes son diferentes.

Ingredientes para preparar los panakes:

110 gr. de harina
200 ml. de leche
75 ml. d3e agua
2 huevos
50 gr de mantequilla
Un poco de sal

Coloca una pequeña cantidad de la masa en la sarten y repártela bien. Cuando esté echa por un lado dale la vuelta con una espátula. Puedes tomarla con jarabe de arce, sirope de chocolate o fresa o con lo que quieras.

Aquí tienes el vídeo de una receta muy sencilla para preparar unas pechugas rellenas deliciosas. Son pechugas rellenas y rebozadas que se preparan en poco tiempo.

Ingredientes para las pechugas rellenas:

Pechuga de pollo
Jamón
Queso
Harina
Pan rallado
Huevo
Sal y pimienta

Puedes utilizar el queso que más te guste. También puedes hacerlo con Jamón de York en lugar de con jamón serrano. Coloca unos palillos para evitar que la pechuga se abra al freírla.

Te mostramos un vídeo para que prepares un delicioso salpicón de marisco. Es un plato un poco entretenido de preparar. Pero se puede comer de un día para otro frío. Es ideal para el verano.

Ingredientes para el salpicón de marisco:

Lomos de merluza
Huevo cocido
Mostaza
Almejas
Pimiento morrón
Vino blanco
Vinagre de sidra
Cebolla
Perejil
Alcaparras
Palitos de mar
Langostinos cocidos
Mejillones
Gambas peladas
Aceite de oliva
Sal

No olvides dejar la cebolla macerar durante una hora. Puedes cambiar o añadir algún ingrediente de marisco o verdura que te guste más.

La receta de pescado al limón es un plato muy sencillo y rápido de preparar. Además es ideal para los niños, ya que normalmente, les cuesta mucho comer pescado.

Ingredientes para el pescado al limón:

4 filetes de pescado blanco
Harina de trigo
1 barra de mantequilla
1 cucharada de aceite vegetal
! cucharadita de ajo muy picado
Zumo de 1 limón o 2
Ralladura de limón
Sal y pimienta
1 cucharada de eneldo picado
60 gr. de almendras laminadas
Brócoli cocido
Dos patatas cocidas y rebanadas

Para que la mantequilla no se queme demasiado rápido, puedes echar un par de cucharadas de aceite vegetal, así te aguantará más.

La rosa de manzana, más que como comida en si, sirve para adornar platos como puedan ser las ensaladas. En este vídeo se te muestra lo bien que queda.

Ingredientes para la rosa de manzana:

Manzana
Agua
Zumo de limón
Sal

Echa una pizca de sal al agua, no pongas mucha para que no coja sabor la manzana. Utiliza la rosa de manzana para adornar algunos platos o ensaladas. No olvides quitar el palillo cuando la coloques en el plato.

Te mostramos la receta y como se prepara un tradicional arroz mejicano. Si te gusta probar nuevos platos y formas de cocinar, prueba a preparar este arroz, está delicioso.

Ingredientes para el arroz mejicano:

Arroz
Tomates
Un trozo de cebolla
Medio diente de ajo
Sal
Caldo de pollo
Aceite de oliva

Este arroz mejicano puedes acompañarlo con carnes, pescados o verduras. Recuerda probar el punto de sal para que no quede ni muy soso ni muy salado.

Esta receta de salsa barbacoa con costillas está muy rica. Fíjate bien en como se hace para que puedas prepararla en tu casa. Es muy facil.

Ingredientes para la salsa barbacoa con costillas:

200 ml de ketchup
Zumo de limón
100 ml de vinagre de vino
4 charadas de jarabe de arce
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
2 cucharadas de mostaza en grano
Perejil picado fresco
Costillas de cerdo

Si no tienes jarabe de arce, puedes utilizar en su lugar miel. En lugar de costillas podéis hacer otro tipo de carne, como pueda ser pollo.Una vez que introduzcas la carne en la salsa, dejarla macerar 1 hora aproximadamente.

En este vídeo que te mostramos, puedes ver como se preparan unos espaguetis con jamón deliciosos. Es otra forma de cocinar con pasta. Pruebalos, seguro que te gustan.

Ingredientes para los espaguetis con jamón:

Espaguetis
Tomates
Cebolla
Ajo
Jamón de york
Mantequilla
Consomé de pollo en polvo
Aceite de oliva
Sal

Cuando saques los espaquetis para colarlos, échales un poco de agua fría para que se mantengan. La pasta, si no la enfrías, sigue cociéndose mientras esté caliente. Así evitarás que se pase.

Para que sepas como cocinar unas deliciosas croquetas de atún caseras, te mostramos este vídeo. Son fáciles de preparar y no tienen ni punto de comparación con las que se puedan comprar congeladas.

Ingredientes para las croquetas de atún:

Patatas
Atún en lata
Pan rayado
Huevos
Aceite de oliva
Sal

Espera a que la patata se haya enfriado para poderlas hacer mejor. Para que queden más curtientes, tienes que empanarlas, luego pasarlas por el huevo y volver a empanar.