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El pulpo a la gallega, como su nombre indica, es un plato típico de Gálica. Aquí te mostramos una receta con patata hervidas para acompañar al pulpo.

Ingredientes del pulpo a la gallega:

1 pulpo
1 cebolla
Patatas
Pimienta en grano
Clavo de olor
Laurel
Pimentón
Aceite de oliva

Cuando hayas terminado, espolvorea el pulpo con un poco de pimentón, mitad dulce y mitad picante según tus gustos.

Los camarones a la criolla es un plato típico se Puerto Rico. Es muy sencillo de preparar y está riquisimo.

Ingredientes para los camarones criolla:

Camarones
Aceite de oliva
Puré de tomate
Ajo
Cebolla frita
Pimiento morrón
Perejil
Sal y pimienta

Puedes darle un toque especial a esta receta colocando los camarones en un lata de atún.