Te mostramos la receta para hacer una deliciosa salsa bechamel. Una salsa combina muy bien con muchos alimentos.
Ingredientes para la salsa bechamel:
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de mantequilla
1 vaso de leche
Nuez moscada
Sal
Si quieres que la salsa esté todavía más rica, puedes hacer un sofrito de cebolla antes de echarle la harina.
La salsa de tomate combina muy bien con casi todo tipo de alimentos, como pastas, carnes, pescados, etc.
Ingredientes para la salsa de tomate:
4 tomates
1 cebolla pequeña
1/2 zanahoria
2 dientes de ajo
Azúcar
Aceite
Sal
Intenta utilizar tomates muy maduros. Los más indicados son el tomate canario y el tomate de pera.
Receta para preparar una salsa carbonara. Es una salsa deliciosa, pero no olvidéis que tiene muchas calorías.
Ingredientes para las salsa carbonara:
2 huevos
1 diente de ajo
100 gr. de queso parmesano
100 gr. de tiras de bacón
Nata
La salsa carbonara es una salsa que queda muy bien con todo tipo de pasta. Puedes añadirle un poco de cebolla picada, quedará estupenda.