Salsa Tártara
Este es un vídeo de como preparar la salsa tártara. Una salsa ideal para acompañar diferentes platos. Es muy sencilla de preparar.
Ingredientes para la salsa tártara:
1 huevo
Tres dedos de aceite
Sal
Medio limón
40 gr. de alcaparras
40 gr. de pepinillos
1 cebolleta
Se elabora a partir de una mahonesa, por lo que no debe de aguantarse mucho tiempo una vez echa, sobre todo en verano. Es ideal para acompañar huevos, pescados, hortalizas a la plancha, etc.