Sopa de calabaza
Te mostramos un vídeo para que puedas preparar una deliciosa sopa de calabaza. Si lo prefieres, puedes preparar un puré en lugar de calabaza.
Ingredientes para la sopa de calabaza:
1 calabaza mediana
1 cebolla
5 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Si quieres puedes añadir a la sopa un poco de crema para que adquiera más consistencia. A mi me gusta echar un par de quesitos el caserío.