Tamal de choclo
Si has viajado a Perú y te a gustado su comida, aquí te mostramos un vídeo de como prepara el tamal de choclo. Una de las comidas más típicas peruanas.
Ingredientes para los tamales de choclo:
Aceite
Mantequilla
Manteca de chancho
Leche
1 cucharada de ajo
Choclo molido
Sal
Ajonjoli tostado molido o unos granitos de anís
Un trozo de carne de chanco
Aceitunas
Ají
Si lo prefieres, puedes utilizar carne de pollo en lugar de la carne de chancho.